返回

粥里放它,危害巨大,煮粥禁忌你知道多少?

2017/7/14 9:46:03

  一位妈妈听信别人的话:吃盐长力气。于是在孩子的粥里面放了盐,谁能想到就是这一举动害死了自己的儿子。



  未满周岁的小孩不能食用食盐!


  未满周岁的小孩不能食用食盐!


  未满周岁的小孩不能食用食盐!


  重要的事情说三遍!婴儿的五脏尚未发育完全,高盐饮食会增加婴儿心脏、肾脏的负担。长期食用引发婴儿肾脏、心脏功能受损,未满周岁的婴儿只能食用原味食品,不要额外的添加调味品。婴儿所食用的奶类、粥类食物中,已经含有足够的营养。




这些东西也不宜放进粥里


  食用碱


  有的人喜欢在粥里加些食用碱,这样煮出来的粥不仅又黏又烂,而且用时较少,但你知道吗?这样煮出来的粥营养的损失可是非常大的。



  煮粥食材大都含有较多的维生素,其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。所以煮粥时不要放碱,以免导致维生素的流失。


  鸡蛋


  不是说鸡蛋不适合加入粥里,只是有些人喜欢将鸡蛋带壳直接丢进锅里与米一起煮,这样是很不好的。



  鸡蛋壳上无论你如何清洗,都会有细菌的残留,直接放进粥里煮很不卫生。可以将鸡蛋打散再放入粥中一起煮,水开之后最佳。


  冰镇


  冰粥很受孩子们喜欢,尤其是在炎热的夏季。口感甜甜的凉凉的,就是大人也是对它爱不释口。但无论是将粥直接冰镇或者在粥里加入冰块,长期食用都是不健康的。



  冰粥喝多了会使人的汗毛孔闭塞,导致身体代谢的废物不能及时的排出体外,影响肠胃的功能。最不适合体质寒凉、虚弱的老人和小孩群体。